Kategorier

Glenfiddich 40 År

Nyhedsbrev

Balvenie DoubleWood 17 År Se fuld størrelse

Balvenie DoubleWood 17 År

For at lave Doublewood 17 år, vendte David Stewart tilbage til en af sine mest berømte bedrifter, en proces, der ofte omtales som 'cask finish'. Doublewood 17-år er en ældre udgave af Doublewood 12 år, og deler sine sukkersøde, krydret egenskaber, men den er helt anderledes, med dybe vanille noter, antydninger af grønne æbler, cremet karamel og en slående fylde og kompleksitet.

Flere detaljer

Balvenie DoubleWood 17 År

3 Enheder på lager

895,00 Kr

The BalvenieDoubleWoodAged 17 years

To craft DoubleWood 17 Year Old Malt Master David Stewart, who celebrated his 50th year at The Balvenie in 2012, returned to one of his most celebrated achievements – consecutive maturation in two different types of cask, a process often referred to as ‘cask finishing’.  This technique is at the heart of The Balvenie DoubleWood – it sees the whisky matured first in American oak barrels, which impart soft sweet vanilla notes, before being transferred to European oak sherry casks, where the second cask ageing adds rich spicy flavours and a depth and fullness of flavour. 

The DoubleWood 17 Year Old is an elder sibling to DoubleWood 12 Year Old and shares its honeyed, spicy characteristics, but it is distinctly different, with deeper vanilla notes, hints of green apple, creamy toffee and a striking richness and complexity.

Tasting Notes

NOSE

Elegant and complex oak, vanilla, honeyed sweetness and a hint of green apple.

TASTE

Sweet with dried fruits, sherbet spice, toasted almonds and cinnamon, layered with a richness of creamy toffee notes and traces of oak and deep vanilla.

FINISH

Vanilla oak, honey and spicy sweetness.

Skriv din anmeldelse

Balvenie DoubleWood 17 År

Balvenie DoubleWood 17 År

For at lave Doublewood 17 år, vendte David Stewart tilbage til en af sine mest berømte bedrifter, en proces, der ofte omtales som 'cask finish'. Doublewood 17-år er en ældre udgave af Doublewood 12 år, og deler sine sukkersøde, krydret egenskaber, men den er helt anderledes, med dybe vanille noter, antydninger af grønne æbler, cremet karamel og en slående fylde og kompleksitet.

Skriv din anmeldelse